蔬菜配送是指配送公司清理蔬菜基地生产的新鲜蔬菜，经过一系列商业加工处理后，直接送到酒店、学校、企业、事业单位或居民家庭等消费者厨房的过程。天津蔬菜配送具有提高蔬菜质量、减少消费、减少城市污染、食用方便等优点，是现代蔬菜供应的必然条件。以下小编分享蔬菜配送的发展前提和限制因素，欢迎阅读！

蔬菜配送的发展前提：蔬菜市场的供需关系发生了本质上的变化，初步形成了蔬菜供需平衡或供过于求的买方市场模式，为城市蔬菜配送的发展提供了良好的经济环境条件。现代信息技术和商品物流技术的进步为天津蔬菜配送的发展奠定了充分的技术基础。它在条形码技术、计算机支持的信息管理技术等物流管理和配送中的应用越来越完善。蔬菜生产企业追求。“第三利润源”愿望越来越强烈，条件也越来越成熟。部分蔬菜生产实体的综合实力大大提高，采购和销售基地相对稳定，适应市场经济的经营人才正在增长，流通设施得到改善，为企业直接进入流通领域创造了条件。***对蔬菜物流和配送的政策支持加快了城市蔬菜配送产业的发展。

蔬菜配送的制约因素：对城市蔬菜配送的认识有待提高。现阶段，相关部门和企业开展或接受蔬菜配送的积极性不高。就全社会而言，对蔬菜配送发展前景的认识仍然模糊。二是发展蔬菜配送专业人才短缺。我国物流配送发展起步较晚，这方面的教育相当落后。目前，只有大约10所高校开设物流专业和课程，仅占全国高校的1%；研究生教育刚刚起步，职业教育越来越差，导致物流专业人才短缺，已成为制约蔬菜配送发展的主要障碍之一。三是蔬菜配送的整体功能难以发挥。一方面，目前的蔬菜配送主要是单兵分散配送，没有发挥应有的组织、协调、平衡、管理等作用；另一方面，蔬菜“配”与“送”目前，由于配送设备、设施、技术和配送资源的限制，大多数蔬菜配送企业只关注配送；另一方面，加工配送发展缓慢，配送蔬菜品种和结构需要优化。四是蔬菜配送集约化程度低。目前，城市蔬菜配送用户较少、分散，蔬菜配送率较低能优化蔬菜配送路线，节约配送成本，难以形成规模效益，需要拓宽配送服务领域。第五，需要进一步改善蔬菜配送发展所需的制度环境。主要是目前的融资制度、产权转让制度、人才使用制度、市场准入（退出）制度、社会保障制度等，远远不能满足企业经营改革的需要。因此，进一步强化制度改革是目前蔬菜配送发展的紧迫任务和必要条件。