随着冷冻食品的发展，冷冻食品给人们带来了很多便利。天津冷鲜肉配送开始发展。由于冷鲜肉配送仍处于初级阶段，冷鲜肉配送仍存在一些问题。以下天津冷鲜肉配送将介绍冷鲜肉配送应注意的地方。

为了保证肉的新鲜度，许多分销中心要求每家店提前***向肉制品企业报告订单数量。企业统计后，企业按订单生产，按订单分销。为了保证冷鲜肉的分销质量，发达***配备了电子数据交换系统等先进的信息技术，以确保整个分销环节与其他环节的适当好处。中国绝大多数肉制品企业仍处于电话或短信报告阶段，很少实现信息的无缝连接。这种低端的信息流模式导致信息流不准确、不及时、统计不方便，分销效率很低。

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