易损坏的新鲜产品应特别保护，重点管理贵重、易损坏、易泄漏、保质期短的商品，并仔细安排。例如，新鲜食品一般有保质期，保质期不长，腐烂的新鲜食品也会影响其他食品，所以我们必须做好保质期，定期筛选即将到期的新鲜食品进行处理。对于更耐储存的调味料和其他新鲜产品，天津水果配送需将其整理到指定的位置，并定期检查，库存即可。

产品分类存放，多个仓库独立管理。为了保证新鲜食品的安全，在仓库新鲜食品管理过程中，商品的分类存放不仅有利于新鲜食品的存放，而且是提高工作效率的好方法。例如，水果、根、肉、鸡蛋、大米、面粉、粮食、油等，新鲜仓库应对不同类型的新鲜产品进行详细分类，并将其放在不同的区域进行区分。合理规划仓库新鲜布局，安排不同产品位置，***近应放置流量大的商品，新鲜要求高的商品进出晚。这减少了不必要的移动频率，减少了大量的劳动力，也可以降低运营成本。

新鲜仓库应及时将过剩的新鲜食品放入冷冻仓库。如果仓库里有太多的新鲜产品，很难消耗一段时间，天津水果配送必须及时将过剩的新鲜食品放入冷藏和冷冻仓库，以延长可食用寿命。只有这样，我们才能有效地储存容易损失和过剩产品保存的目的。新鲜仓储正确管理库存的优势从一开始就注重仓储管理，培养员工良好的习惯，提高专业水平，更科学***地做好新鲜库存管理。新鲜仓储对库存的正确管理不仅可以延长产品的使用寿命，降低产品消耗，降低风险成本，而且有利于降低产品分类和分销的错误率。