对于冷冻海鲜的运输，我们必须注意海鲜的运输，做好完善的制冷系统，因为海鲜只能在低温的生活环境中生存，所以天津海鲜水产配送制冷系统必须改进。

在运输过程中，我们必须注意冰的融化程度。如果冰融化严重，我们应该降低一些温度，以确保海鲜的新鲜度。在运输活海鲜时，可以使用特殊的新鲜泡沫盒或橡胶袋进行天津海鲜水产配送，如果橡胶袋必须有足够的氧气，以确保海鲜的存活率，水温是活海鲜生存的关键数据，不同类型的海鲜需要储存在不同的车厢，因为一些海鲜本身可能是敌人，如果两种海鲜在一起，可能会造成一定的损失。

海水、海鲜、水产品到达目的地后，先进行清理，清除那些死亡、严重受伤、生病的，再进行冲洗。如果在城市中使用自来水作为储存海鲜的水源，必须经过曝晒或化学方法除氯后才能使用。用深缩海水或固体海水元素将去氯后的水混合到所需的盐度，即制成人工海水，可用于储存和保存海鲜。适合海鲜的水温一般保持在18度℃-15℃。随着温度的升高，水中的氧气含量会降低，会影响水质的变化，造成缺氧，水温的升高也会促进水中细菌的生长繁殖。所以，温度过高，对存养生物不利，容易引起病害，造成损失。水温过低，会影响其生存率，应尽量提高水温。水中的溶解氧含量应保持在5保持在5毫克/升以下，小于3mg/L时，不适合鱼类生存。水中溶解氧的含量与储存密度、水中有机物的含量、气压高低有关。因此，利用水循环系统改善水质，配置充氧装置，增加换水次数，减少储存和维护次数，增加光照时间，过滤临时养护池(缸、箱)的水，可以增加水中溶解氧的含量。