如今，天津有许多新鲜食品配送服务平台，许多商店遇到了一定程度的困难。让我们来看看新鲜食品配送领域遇到了什么困难：产品规范不统一：新鲜水果和蔬菜很难完全固定某一产品的重量，就像商场和超市的标准材料一样。天津冷鲜肉配送指出客户只能接受更多，不能接受低于包装重量的产品，有些产品在操作过程中会很困难；产品消耗相对较大：由于季节和环境温度的差异，新鲜蔬菜和新鲜水果难以储存，容易发黄、出水、涩、黑，客户收到时无法满意和理解；

经销商配送成本相对较高：部分新鲜食品农产品产业基地远离重点城市，还需提早一日购买，隔天依据订单信息开展新鲜采集派送，降低企业成本：部分客户销售市场不能适应隔天，第三天；派送容易损坏：由于派送过程挤压、冲击、瓜果蔬菜容易挤压、变形，客户接受报告较少；

运维成本高：通常瓜果蔬菜价位低廉，分销商网点需要的运维成本包含农贸市场基本价格的品牌推广成本，瓜果蔬菜产品的收入不能维持支出，所以更多的网点只销售利润稍强的有机食品；天津冷鲜肉配送指出有机食品不能在短期内扩大小市场：有机食品属于不受欢迎的消费者，在短期内不能让消费者信任和引起购买习惯，所以没有有机食品网点；公共消费习惯：虽然购物中心和超市有小袋蔬菜产品，但大多数中国客户的习惯仍然局限于按金称重购买。