如今，天津有许多新鲜食品配送服务平台，许多商店遇到了一定程度的困难。让我们来看看新鲜食品配送领域遇到了什么困难：产品规范不统一：新鲜水果和蔬菜很难完全固定某一产品的重量，就像商场和超市的标准材料一样。客户只能接受更多，不能接受低于包装重量的产品，有些产品在操作过程中会很困难；产品损耗相对较大：由于季节和环境温度的差异，新鲜蔬菜和新鲜水果难以储存，容易发黄、出水、涩、黑，客户收到时不能满意和接受；

经销商配送成本相对较高：部分新鲜食品农产品产业基地远离重点城市，务必提早一日购买，第2天依据订单详情开展新鲜搜集派送，降低运营成本：天津水果配送指出客户销售市场部分客户无法适应第2天、第三天；派送容易损坏：由于派送过程挤压、冲击、水果蔬菜容易挤压、变形，客户接受报告较多，订单较少；

运营成本高：一般水果蔬菜价格便宜，分销网站所需的运营成本包括品牌推广成本。如果以农贸市场为基本价格，水果蔬菜产品的利润无法维持支出，因此更多的网站只销售利润较强的有机食品；天津水果配送指出有机食品不能在短期内扩大市场：有机食品属于不受欢迎的消费者，在短期内不能让消费者信任和引起购买习惯，因此没有有机食品网站；公共消费习惯：虽然购物中心和超市都有小袋蔬菜产品，但大多数中国客户的习惯仍然停留在按金称重购买的方式。