到货耗损应对的方法为，统一依照天津蔬菜配送的产品质量标准到货，货品到货需严格去皮、选烂、去冰、滤水；大批量进货货品需抽样检查。进行搬运时需放稳、防止压伤、划伤，特别注意轻拿轻放；重点货品要特别注意放在下面，已损坏的则放置在上面。对特殊的货品如豆制品、鸭血等需使用专用周转箱放置。

贮存耗损应的对方法是为，生鲜货品应严格遵照先进先出的原则管理；库存货品需依照分类管理摆放管理，避免出现散点式摆放；依照货品温度标准存放货品；生和熟分开，水产品和肉冷藏需分开等。除此之外仓库管理员也需要经常对仓库的环境进行巡查，杜绝虫害、鼠害、发潮、爆晒等现象的出现。

天津蔬菜配送耗损应的对方法为，严格按照不同货物用不同的包装，以确保获得更好的冷藏效果。装车前要进行车厢预冷，预冷温度与货物标准的温度一致，更能够保证货物品质，并对运输车厢温度进行实时监控，时刻注意生鲜产品的状况。