贝类海鲜就是指海洋生物贝壳类中，可以为人们吃且美味可口的贝壳类。属软体动物门中的瓣鳃纲（或双壳纲）。因通常身体披有1~2块贝壳，故称。现在天津海鲜水产专卖来给大家讲讲那个贝类海鲜。普遍的生蚝、贻贝、蛤蜊、蛏等都属这类。现有类型1.1万种中间。贝壳类营养成分较高。带有充足的钙等营养元素，如碘、锌、硒、铜等尤其是海蛎肉，是全部贝壳类中含锌量***多的食材。

且贝壳类肌肉组织鲜嫩，美味可口，其各营养元素中间的占比适当，蛋白质含量高，脂肪率少，非常容易被身体吸收消化。下边一起来看看多种普遍的贝类海鲜吧！田螺肉肥腴细嫩，美味可口，有着“盘内明珠”的美名。它带有蛋白蛋、维生素和身体必要的氨基酸和营养元素，是非常典型的高蛋白食物、低热量、高钙的***动物性保健食品。

生蚝，属双壳类无脊椎动物，分散于温带和热带各大海沿岸地区流域。海菊蛤属与不一蛤属动物有时候亦各自称之为棘生蚝和鞍生蚝。生蚝的两壳样式不一样，表层不光滑，暗灰；上壳中间突起；下壳附著于别的东西上，比较大，颇扁，边沿较光洁；两壳的里面均白光洁。以上就是天津海鲜水产专卖分享给大家关于贝类海鲜的小知识。